Ce week-end, j’ai embarqué (casserole sous le bras) pour un stage de Biodanza à la Pointe de Saint-Gildas, animé par la lumineuse Marie-Françoise Laurent Pollet, professeure pétillante et didacticienne au cœur grand comme ça ❤️.
Le thème ? Lier la danse de la vie à la sagesse des peuples premiers. Autant vous dire que j’étais aux anges avant même d’avoir mis le tablier.
Entre ciel, mer et... pluie battante 🌧️
En arrivant, trempée jusqu’aux chaussettes (vive les bottes en toile…), j’ai tout de suite senti que ce lieu face à la mer avait une magie particulière. La salle, telle une arche de Noé, semblait prête à nous faire voguer vers une exploration intérieure. J’ai installé ma cuisine de dans une pièce vide, relevé mes manches et attaqué les préparations pour nourrir cette belle troupe d’âmes en mouvement.
Rituels, vivencias et partages
Le stage a débuté avec des danses, des rituels, des chants et des rires. On s’est reliés à la Terre, au Ciel, et peut-être même à Pluton. Et moi, entre deux vivencias, je concoctais des petits plats pleins de réconfort pour soutenir l’élan vital de chacun.
À table ! (le meilleur moment non ? 😋)
Et pendant que les cœurs s’ouvraient et que les corps dansaient, moi j’étais derrière les fourneaux, à concocter :
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🥘 Un gratin de blettes, pommes de terre, lait d’avoine, levure maltée et noisettes
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🧁 Des muffins chocolat-coco pour fondre de plaisir
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🍰 Un cheesecake veggie aux myrtilles (testé, approuvé, re-demandé)
Et le clou du spectacle ? Mes lasagnes aux épinards, servies le dimanche, accueillies avec une standing ovation. Je vous jure, j’ai cru que quelqu’un allait lancer une ola !
Alors, si toi aussi tu as envie de t’offrir une pause joyeuse et transformatrice, je te recommande chaudement ces stages. Tu y trouveras de la joie, de la tendresse, de la libération, et peut-être même… un peu de chantilly (végétale bien sûr).
Bonus gourmand :
Ils ont fait fureur pendant la pause du samedi. Vous m’en reparlerez…
Brownies au Beurre de Cacahuète 🥜🍫
4
Parts15
minutes~
minutesIngrédients
250g de yaourt de soja
250g de purée de cacahuètes crunchy (le croquant, c’est la vie)
50g de cacao maigre en poudre non sucré
60g de sucre de canne blond
1 pincée de vanille en poudre
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (ou un blender si vous êtes du genre pressé).
Versez dans un moule huilé.
Enfournez pour 30 minutes.
Laissez refroidir (même si c’est dur), puis coupez en carrés. Succès garanti. Et en plus, c’est sans gluten, sans lactose, mais avec beaucoup d’amour.
Envie de tenter l’aventure ?
Entre les danses, les partages, les silences habités et les rires qui résonnent encore, je repars nourrie (et pas que grâce aux lasagnes). Merci à Marie-Françoise pour sa guidance lumineuse, et à chacun des participants pour ces beaux moments. Et vous ça vous tente ? Envie de reconnecter à votre corps, à la nature, à l’essentiel (et à des brownies) ? De danser, de rire, de sentir la vie pulser dans chaque cellule ? Alors peut-être que le prochain stage sera pour vous.
Collaborer ensemble ?
Contactez-moi !
Tu veux que je t’en dise plus sur ces stages, ou sur mes petites recettes bien-être ? Viens papoter avec moi, je suis toujours ravie de partager un bout de chemin… ou un bout de tarte 🥧😉. À très vite pour partager de belles expériences autour de la table !