en savoir
plus sur moi
Qui suis-je ?
Je suis Sophie Rayton, traiteur nomade et passionnée, spécialisée dans la cuisine végétarienne et végane. Après 28 années dans la restauration et presque autant à explorer les chemins du développement personnel à travers stages et pratiques psycho-corporelles, j’ai créé aux Saveurs de Sophie en 2018. Mon envie ? Allier mes deux passions : la cuisine et la quête du vivant.
Pourquoi la cuisine ?
La cuisine a toujours été au cœur de ma vie. Très tôt, j’ai compris que nourrir n’est pas seulement une question de plaisir gustatif, mais une façon d’apporter du bien-être, de soigner corps et esprit. Au fil du temps, j’ai exploré des approches culinaires alternatives pour une cuisine inventive et savoureuse et des saveurs venues d’ailleurs. Ce que j’aime, c’est une cuisine joyeuse, colorée, gourmande et accessible à tous, pour nourrir aussi bien le corps que l’âme.
Pourquoi
la cuisine ?
La cuisine a toujours été au cœur de ma vie. Très tôt, j’ai compris que nourrir n’est pas seulement une question de plaisir gustatif, mais une façon d’apporter du bien-être, de soigner corps et esprit. Au fil du temps, j’ai exploré des approches culinaires alternatives pour une cuisine inventive et savoureuse et des saveurs venues d’ailleurs. Ce que j’aime, c’est une cuisine joyeuse, colorée, gourmande et accessible à tous, pour nourrir aussi bien le corps que l’âme.
Ce qui m'anime
Donner aux gens le goût de vivre. Je suis aussi passionnée par le mouvement, les arts et les pratiques psycho-corporelles. Sur mon chemin de vie, j’ai traversé de nombreuses expériences telles que la gestalt-thérapie, la somatothérapie, la sophrologie-son, le clown-thérapie, l’art-thérapie et les constellations familiales. Depuis huit ans, je pratique la Biodanza, une discipline qui célèbre le vivant et la connexion à soi et aux autres.
Créer des moments uniques
Ce mélange unique d’inspirations m’a donné envie de créer des moments festifs, authentiques et réconfortants autour de la table, où chacun peut se reconnecter à lui-même et aux autres. Mon engagement est simple : privilégier des ingrédients biologiques, locaux et de saisons, proposer des recettes souvent sans gluten et sans lactose, offrir une présence chaleureuse, bienveillante et discrète.
Partout en France
Basée à La Rochelle, je me déplace partout en France pour cuisiner lors de stages, séminaires et retraites, animer des ateliers culinaires ou vous accompagner pour des prestations à domicile. Parce que nourrir est le premier acte d’amour, j’aime par-dessus tout offrir des expériences simples, gourmandes et joyeuses qui font du bien.
Collaborer ensemble ?
Contactez-moi !
Envie de saveurs qui font du bien ? Je serais ravie de cuisiner pour vous des repas gourmands, éthiques et remplis de bonne humeur. Un simple coup de fil suffit pour commencer l’aventure ! Je suis à votre écoute pour imaginer une prestation sur mesure, fluide et savoureuse. À très vite pour partager de belles expériences autour de la table !